Tranches de poisson sauce crémeuse au cookeo, Un délicieux plat de poisson pour votre repas principal.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.
INGRÉDIENTS
4 pavés de poisson selon votre choix
20 cl de crème liquide
1 oignon
2 gousses d’ail
1 c.à.s d’huile
Sel
poivre
PRÉPARATION
Commencez d’abord par émincer l’oignon et les gousses d’ail
Ensuite versez l’huile dans la cuve de votre cookeo, ajoutez en dessus l’oignon émincé et faites-le revenir en mode dorer et en remuant.
Puis ajoutez en dessus l’ail et les pavés de poisson, salez et poivrez, remuez en mode dorer pendant 2 minutes.
Versez en dessus la crème, mélangez le tout puis lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 7 minutes.
Enfin n’hésitez pas à rectifier l’assaisonnement et servez avec une salade ou autres légumes.