Tiramisu aux pommes et mascarpone en verrines

Tiramisu aux pommes et mascarpone en verrines : Une recette délicieusement facile

Le Tiramisu est un dessert italien devenu un des desserts les plus populaires dans le monde entier.
Cette version aux pommes est aussi délicieuse qu’elle en a l’air !
Qui aurait cru que les pommes pouvaient jouer un rôle aussi important dans un dessert aussi étonnant : le tiramisu aux pommes et mascarpone en verrines.
Et oui, ce Tiramisu aux pommes a le même goût que l’original, mais en mieux !
Si vous souhaitez apprendre à faire un tiramisu aux pommes, lisez ce qui suit !
Il est si délicieux, c’est également une excellente introduction si vous souhaitez vous familiariser avec la cuisine italienne.
Il ne vous faudra que quelques minutes pour le réaliser.

INGRÉDIENTS:

3 pommes
35 g de beurre
1 c.à.s de miel
1 sachet de sucre vanillé
200 g de mascarpone
3 œufs
60 g de sucre

 

PRÉPARATION :

D’abord pelez les pommes, coupez-les en dés.
Faites fondre le beurre dans une poêle puis faites revenir les morceaux de pommes à feu moyen pendant 3 minutes.
Ensuite ajoutez à la fois sucre vanillé et miel et continuez de remuer 2 autres minutes, égouttez vos pommes et mettez de côté.
Séparez les blancs des jaunes d’œufs puis fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le mascarpone puis continuez de fouetter pour bien combiner l’ensemble.
Montez les blancs en neige avec le sucre en utilisant le batteur puis ajoutez-les au mélange mascarpone et remuez avec la spatule.
Placez les pommes au fond des verres puis répartissez en dessus votre crème mascarpone et mettez au frigo.
Lors du service saupoudrez avec du chocolat noir râpé et décorez avec une feuille de menthe.

5/5 (1 Review)

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