tarte a la citrouille sucree au thermomix
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tarte a la citrouille sucree au thermomix, une délicieuse tarte pour votre dessert facile à préparer chez vous avec votre thermomix et cette recette.

INGRÉDIENTS

1 pâte brisée
600 g de potiron – citrouille
2 oeufs
90 g de sucre
220 g de crème fraîche ou crème végétale
50 g de poudre de noisette ou 50 g de pralin
1 pincée de cannelle

PRÉPARATION

Épluchez d’abord le potiron et détaillez-le en dés que vous placerez dans le panier vapeur.
Mettez 500 g d’eau dans le bol du Thermomix, insérez le panier cuisson et réglez 25 minutes.
A la sonnerie, sortez le panier à l’aide de la spatule, videz l’eau chaude puis laissez refroidir une dizaine de minutes.
Pendant ce temps, mettez votre four à préchauffer à 180° et foncez un moule à tarte avec la pâte brisée, puis placez le moule au frais.

Versez les dés de potiron dans le bol ensuite ajoutez 220 g de crème, 90 g de sucre, 50 g de poudre de noisette, 1 pincée de cannelle et 2 œufs. Mixez finement pendant 1 minute à vitesse 10 et versez sur le fond de tarte.
Enfournez pour 30 minutes à 180°, puis baissez à 160° et poursuivez la cuisson 15 minutes ou jusqu’à ce que la garniture soit bien prise et légèrement dorée. Laissez refroidir avant de déguster.

Avec la tarte a la citrouille sucree au thermomix, un bon goût ! servez-vous…. Bon appétit !


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