Soupe pommes de terre et poireaux au Cookeo : saine, copieuse et réconfortante !
Elle peut être dégustée en plat principal ou en entrée, ce qui en fait un plat idéal pour tous les repas.
Cette soupe est pleine de saveurs et de nutriments, et elle est très simple à préparer. Elle s’adapte également à tous les régimes alimentaires.
La soupe pommes de terre et poireaux au Cookeo, est un plat classique qui regorge de saveurs, facile à adapter à vos goûts, et plaira à tous.
INGRÉDIENTS:
1 kg de blancs de poireaux
5 pommes de terre
1 oignon
1,5 litres d’eau
24 cl de crème liquide
sel
poivre
PRÉPARATION :
D’abord coupez le blanc de poireau en rondelles, pelez et coupez pommes de terre en cubes, oignon en morceaux.
Ensuite mettez vos légumes dans la cuve de votre cookeo, ajoutez un e pincée de sel et poivre et couvrez le tout avec l’eau.
Puis lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour une durée de 12 minutes.
Mettez le tout dans le bol de votre blender, ajoutez la crème puis mixez le tout.
Enfin servez votre soupe chaude avec de la ciboulette ciselée et bon appétit à tous.
