soupe pomme de terre carottes thermomix, voila une autre recette de la soupe de pommes de terre, pour votre dîner ou votre entrée de repas n’hésitez surtout pas à l’essayer !
INGRÉDIENTS
1 oignon
500 g pomme de terre
500 g de carottes
20 g de beurre
1 bouillon cube
2 fromages
1 bouquet persil
sel
poivre
PRÉPARATION
Épluchez d’abord vos légumes et coupez-les en morceaux.
Ensuite mettez les morceaux d’oignon dans le bol de votre thermomix mixez 6 secondes à vitesse 7.
Ajoutez le beurre puis programmez votre thermomix pour 3 minutes – 100° – vitesse 1.
Ajoutez en dessus les morceaux de pommes de terre et carottes, bouillon et eau – volume eau selon votre choix.
Programmez le thermomix pour 10 minutes – 100° – vitesse 2.
Puis ajoutez les 2 fromages et le bouquet de persil et assaisonnez.
Mixez le tout pendant 1 minute à vitesse 10.
régalez vous bien … Bon appétit !
