Soupe lentilles corail au thermomix , un délice crèmeux pour vous réchauffer ce soir, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS :
- 200 g de lentilles corail
- 1 gousse d’ail
- 1 oignon
- 2 carottes
- 1 litre d’eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 40 g de concentré de tomates
- 6 cl de crème liquide
- sel
- poivre
PRÉPARATION:
D’abord rincez bien les lentilles, et coupez l’oignon en deux, pelez et coupez les carottes en dés.
Ensuite mettez carottes, ail et oignons dans le bol de votre thermomix.
Puis mixez le tout pendant 6 secondes à vitesse 6.
Ajoutez en dessus lentilles, concentré de tomates, émiettez en dessus le cube de bouillon, sel, poivre puis versez l’eau.
Ensuite programmez votre thermomix pour 25 minutes – 100° – vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez la crème puis mixez le tout pendant 1 minute à vitesse 8.
Enfin voila votre soupe lentilles corail au thermomix, servez chaude avec une noisette de crème et bon appétit à tous.