Soupe de tomate crémeuse au thermomix
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Soupe de tomate crémeuse au thermomix , une délicieuse soupe onctueuse et parfumée pour votre dîner, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS :

  • 700 g de tomates
  • 70 g de concentré de tomate
  • 1 gousse d’ail
  • 1 oignon
  • 35 g de beurre
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 50 cl d’eau
  • 1 c.à.c de sucre
  • 1 c.à.s d’origan
  • 100 g de crème fraîche
  • 2 tiges de basilic hachées
  • 4 tiges de persil hachées
  • 1 c.à.c de sel

PRÉPARATION:

D’abord mettez l’oignon coupé en 4 avec l’ail dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 4 secondes à vitesse 6.
Ensuite ajoutez le beurre et programmez pour 3 minutes – varoma – vitesse 2.
Pendant ce temps pelez et coupez les tomates en dés, puis ajoutez-les avec concentré de tomate, sel, sucre, origan et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
A la sonnerie versez en dessus l’eau, émiettez en dessus le cube de bouillon puis programmez votre thermomix pour 10 minutes – 100° – vitesse 2.
Ensuite ajoutez la crème fraîche avec persil et basilic et mixez le tout pendant 20 secondes à vitesse 8.
Enfin voila votre Soupe de tomate crémeuse au thermomix, servez dans vos bols avec des petits pains aux graines et bon appétit à tous.


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