Soupe de légumes au poulet au thermomix , une délicieuse soupe aux légumes et poulet pour votre dîner, facile à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser la soupe de légumes au poulet.
INGRÉDIENTS:
- 250 g de blanc de poulet
- 4 pommes de terre
- 2 courgettes
- 1 carotte
- 2 cubes de bouillon de légumes
- 1 litre d’eau
- 1 c.à.s d’huile
- sel
- poivre
PRÉPARATION:
D’abord pelez et coupez les pommes de terre et courgettes en dés, carotte en rondelles et émincez la viande de poulet.
Ensuite mettez les morceaux de poulet avec légumes et huile dans le bol de votre thermomix et programmez pour 12 minutes – 100° – vitesse 1.
Réservez les morceaux de poulet avec quelques morceaux de légumes et toutes les rondelles de carotte de côté – gardez-les au chaud, versez l’eau dans le bol, émiettez le cube de bouillon puis assaisonnez.
programmez votre thermomix pour 20 minutes – 100° – vitesse 1 puis mixez le tout pendant 1 minute à vitesse 10.
Enfin servez votre soupe avec quelques morceaux de légumes et poulet.