Soupe de carottes et fenouil au thermomix
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Soupe de carottes et fenouil au thermomix , une délicieuse soupe pour votre dîner ce soir.
facile à préparer, voila la recette thermomix de la soupe de carottes et fenouil.

INGRÉDIENTS:

  • 850 g de carottes
  • 350 g de pommes de terre
  • 500 g de fenouil
  • 2 gousses d’ail
  • 65 cl d’eau
  • 1 c.à.c d’huile d’olive
  • sel
  • poivre

PRÉPARATION:

D’abord pelez vos légumes et coupez-les en cubes.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix et versez en dessus l’eau avec une pincée de sel.
Puis programmez votre thermomix pour 25 minutes – 100° – vitesse 2.
A la sonnerie, rectifiez assaisonnement, ajoutez l’huile puis mixez le tout pendant 15 secondes à vitesse 10…le temps varie selon la texture de votre soupe.


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