Soupe brocoli et cheddar au thermomix

Soupe brocoli et cheddar au thermomix , un délice pour votre dîner ce soir , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

  • 500 g de brocoli
  • 120 g de cheddar râpé
  • 2 pommes de terre
  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • 2 gousses d’ail
  • 2 c.à.c d’huile d’olive
  • 1 litre de bouillon de volaille
  • noix de muscade
  • sel
  • poivre

PRÉPARATION:

D’abord détallez le brocoli, pelez et coupez pommes de terre en cubes et carottes en morceaux, oignon en quartiers.
Ensuite mettez oignon et ail dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Puis ajoutez l’huile et programmez votre thermomix pour 4 minutes – 100° – vitesse 2.
A la sonnerie ajoutez brocoli, pommes de terre, carottes, une pincée de sel, poivre et noix de muscade, bouillon de volaille puis programmez 20 minutes – varoma – vitesse 1.
Ensuite ajoutez le cheddar râpé et mixez le tout pendant 30 secondes à vitesse 6.
Enfin voila votre soupe brocoli et cheddar au thermomix, servez et bon appétit à tous.

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