Saucisses aux Chou et pomme de terre au cookeo, un délicieux plat de saucisses pour votre repas principal.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.
INGRÉDIENTS
2 Saucisses de bœuf, porc ou dinde
3 pommes de terre
300 g de chou
1 oignon
2 gousses d’ail
1 c.à.s d’huile d’olive
10 cl vin blanc sec
10 cl eau
thym et 1 feuille de laurier
sel
poivre
PRÉPARATION
D’abord pelez et coupez les pommes de terre en rondelles, saucisses en rondelles et chou en morceaux, émincez l’oignon et ail.
Ensuite faites revenir l’oignon et ail avec huile dans la cuve de votre cookeo en mode dorer et en remuant pendant 2 minutes.
Puis versez en dessus le vin pour le déglacer, versez après l’eau, assaisonnez et continuez de remuer pendant 1 minute.
Ajoutez les morceaux de chou avec le thym et feuille de laurier puis lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour 16 minutes.
Ensuite déposez en dessus les pommes de terre et saucisses en rondelles et lancez à nouveau la cuisson rapide – sous pression pour une durée de 10 minutes…et voila votre plat des saucisses aux Chou et pomme de terre au cookeo.