Salade courgettes et tomates W Watchers . une délicieuse entrée de légumes , une recette W.W, facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS: pour 2 personnes – 6 SP par part
– 2 courgettes
– 100 g de tomates cerises
– 1 c.à.s de jus de citron
– 3 c.à.s de vinaigre balsamique
– 2 c.à.s d’huile d’olive
– 1 gousse d’ail
– sel
– poivre
– 12 petites boules de mozzarella
– 60 g de feuilles de basilic
PRÉPARATION:
D’abord coupez les courgettes en fines tranches, lavez et coupez les tomates cerises en deux, mettez-les dans un saladier.
Ensuite fouettez le jus de citron, vinaigre, huile, ail émincée, sel et poivre dans un bol.
Arrosez vos légumes avec la vinaigrette puis mélangez-les bien avec la spatule.
Ensuite ajoutez les boulettes d mozzarella coupées en deux avec les feuilles de basilic, mélangez et mettez votre saladier au frigo.
Enfin voila votre salade courgettes et tomates W Watchers, servez et bon appétit à tous.