Rondelles de courgettes gratinées au four : une recette délicieuse et saine.
Notre recette de tranches de courgettes au four est facile à réaliser et convient parfaitement aux personnes qui ne savent pas cuisiner ou qui manquent de temps. Ces rondelles de courgettes gratinées au four constituent une excellente alternative à d’autres plats d’accompagnement. Elles constituent un accompagnement parfait pour les viandes grillées ou peuvent être dégustées seules.
Ingrédients :
4 courgettes
2 cuillère à soupe de beurre
100 g de gruyère râpé
2 cuillères à soupe de chapelure
sel, poivre
Préparation des rondelles de courgettes gratinées au four :
D’abord préchauffez votre four à 200° et tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite lavez bien les courgettes et essuyez-les avec un torchon propre ou papier absorbant.
Puis coupez-les en fines rondelles sans les éplucher.
Faites fondre 1 c.à.s de beurre dans une poêle puis faites revenir vos rondelles de courgettes jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Ensuite séchez-les en les déposant sur une feuille de papier absorbant.
Disposez-les sur la plaque, saupoudrez-les avec une pincée de sel et poivre puis couvrez chaque rondelles avec un peu de gruyère, et de chapelure.
Répartissez 1 c.à.s de beurre sur les rondelles puis mettez la plaque au four jusqu’à ce que la surface soit bien dorée.
Enfin servez vos rondelles de courgettes et bon appétit à tous.
Salut ! Moi c’est Sophie, spécialiste dans l’univers culinaire. J’ai fait de ma passion pour la gastronomie mon métier. Recettes, astuces, conseils… tout pour transformer votre cuisine en un espace de plaisir accessible !