Beignet de courgette facile au four

Avec un extérieur croustillant et un intérieur tendre et savoureux, ce beignet de courgette facile au four est non seulement un régal pour les foules, mais aussi une alternative plus saine aux options traditionnelles de friture. Originaire de la région méditerranéenne, où la courgette est un ingrédient de base, ce plat a fait son chemin dans les cuisines du monde entier. Ces beignets se distinguent par leur méthode de cuisson unique, qui consiste à les faire cuire au four plutôt que de les faire frire dans l’huile. Cette méthode permet non seulement de réduire le nombre de calories, mais aussi d’éviter le désordre et les inconvénients de la friture.

Ingrédients:

– 250 g de courgettes
– 1 œuf
– 60 g de fromage cheddar râpé
– 25 g de chapelure
– 1/2 c.à.c de basilic séché
– 1/4 c.à.c d’ail en poudre
– 1/4 c.à.c de sel
– 1/8 c.à.c de poivre

Préparation du beignet de courgette facile au four:

D’abord chauffez votre four à 180° et tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite lavez et râpez les courgettes – sans les peler – et pressez-les dans un torchon propre pour dégager l’eau.
Mettez-les dans un saladier puis ajoutez en dessus l’œuf battu, fromage, chapelure, basilic, ail, sel et poivre et mélangez le tout à la main.
Façonnez vos beignets puis placez-les sur la plaque et mettez au four pour une cuisson de 15 à 20 minutes.
Enfin voila votre beignet de courgette facile au four, servez et bon appétit à tous.


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