Recette pétoncles à l’ail et au citron ww, un délicieux plat des meilleures pétoncles grillés à l’ail .
une recette Weight Watchers, facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS Pour 4 personnes – 3 SP par part.
600 grammes de pétoncle de mer
4 gousses d’ail
1 échalote
1 c.à.s d’huile d’olive
2 c.à.c de farine
1 pincée de sauge
jus de 1 citron
2 c.à.s de persil haché
sel
PRÉPARATION
D’abord émincez l’échalote et l’ail.
Ensuite versez huile dans une grande poêle antiadhésive, chauffez à feu doux.
Puis mettez les pétoncles avec la farine et une pincée de sel dans un saladier et mélangez-les.
Mettez-les dans la poêle avec l’ail, échalote et la sauge, puis faites les sauter pendant 4 minutes en remuant.
Enfin arrosez-les avec jus de citron et saupoudrez-les de persil, servez.