Recette pain scones avec thermomix

Recette pain scones avec thermomix

un délicieux pain au lait pour votre petit déjeuner.
Voila la recette comment faire le pain scones avec le thermomix, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile, testez-la.

INGRÉDIENTS

500 g de farine
25 cl de lait
30 g de beurre
1 c.à.s de sucre glace
1/2 c.à.c de jus de citron
1 c.à.s du lait pour badigeonner + 1 sachet de levure chimique

PRÉPARATION

Chauffez d’abord votre four à 200° et couvrez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite mettez la farine, levure, sucre et le beurre dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 20 secondes à vitesse 7.
Raclez les parois puis versez en dessus le lait et le jus de citron et mixez pendant 35 secondes – pétrin.
Étalez votre pâte sur un plan de travail propre et fariné puis coupez votre en petits carrés avec un couteau.
Ensuite placez vos scones sur la plaque et badigeonnez-les avec le lait.
Placez votre plaque au four pour une cuisson de 15 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Enfin et lors du service saupoudrez-les avec du sucre glace.


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