Quiche tomates à la crème fraiche : un plat copieux !
Pour un plat délicieux je vous propose une recette facile et surtout rapide pour faire une délicieuse quiche.
La quiche tomates à la crème fraiche, une combinaison des tomates et tomates cerise associée à une crème.
En quelques minutes et voila votre plat sur table.
INGRÉDIENTS:
1 pâte brisée
1 tomate
5 tomates cerises
4 œufs
16 cl de crème fraîche
12 cl de lait
150 g de gruyère râpé
2 gousses d’ail
sel
poivre
PRÉPARATION :
D’abord préchauffez le four à 180°, farinez un plan de travail, abaissez votre pâte avec le rouleau et étalez-la dans un moule à tarte, piquez le fond avec une fourchette.
Ensuite lavez les tomates, coupez les tomates cerises en deux et la tomate en fines rondelles.
Battez les œufs dans un saladier puis ajoutez lait, crème, fromage râpé , ail émincés, une pincée de sel et poivre et fouettez pour tout mélanger.
Versez votre préparation sur la pâte puis disposez en dessus les tomates.
Ensuite placez votre moule au four pour une cuisson de 40 à 45 minutes.
Enfin démoulez, coupez en tranches et servez, bon appétit à tous.
