Quiche saucisses et pommes de terre au thermomix
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Quiche saucisses et pommes de terre au thermomix, la préférée pour accompagner votre plat, facile à préparer chez vous, voila la recette thermomix.

INGRÉDIENTS :

  • 300 g de saucisse
  • 3 pommes de terre
  • 4 œufs
  • 1 c.à.s de beurre
  • 60 g de fromage cheddar râpé
  • 50 g de farine
  • 2 échalotes
  • 10 cl de lait
  • 30 g de ciboulette
  • sel
  • poivre

PRÉPARATION:

D’abord pelez et coupez pommes de terre en petits dés, saucisses en rondelles et échalotes en 4, chauffez le four à 180° et beurrez un plat à quiche.
Ensuite mettez les échalotes dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Puis ajoutez en dessus pommes de terre, saucisses, beurre, sel et poivre et programmez pour 5 minutes – 100° – vitesse 2 – sens inverse…réservez.
Lavez le bol de votre thermomix puis mettez dedans les œufs, lait, farine, sel et poivre puis mixez le tout pendant 15 secondes à vitesse 5.


Après ajoutez les saucisses et pommes de terre avec fromage râpé et mixez le tout pendant 15 secondes à vitesse 1.
Versez votre préparation dans le plat puis mettez au four pour une cuisson de 35 minutes.
Enfin voila votre quiche saucisses et pommes de terre au thermomix , coupez et servez avec la ciboulette, bon appétit à tous.


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