Quiche brocoli et fromage cheddar , un délice pour votre repas principal , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 1 pâte feuilletée
– 250 g de fleurons de brocoli
– 5 œufs
– 18 cl de lait entier
– 100 g de fromage cheddar râpé
– 1/2 c.à.c de sel
– 1/4 c.à.c de poivre
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180°, abaissez et étalez votre pâte dans un moule rond à tarte – fond et bords – piquez le fond avec une fourchette.
Mettez les fleurons de brocoli dans une casserole, couvrez-les d’eau, couvrez et portez à ébullition puis laissez cuire 5 minutes à feu moyen.
Ensuite placez-les dans une passoire, rincez-les avec l’eau de robinet et coupez-les en petits cubes.
Fouettez à la fois les œufs avec le lait, sel et poivre dans un saladier puis ajoutez en dessus les cubes de brocoli et le fromage cheddar et mélangez avec la spatule.
Versez votre mélange sur la pâte puis mettez au four pour une cuisson de 25 minutes puis couvrez votre quiche avec une feuille de papier aluminium et prolongez la cuisson pour 10 minutes de plus.
Enfin voila votre quiche brocoli et fromage cheddar, coupez et servez … bon appétit à tous.
Salut ! Moi c’est Sophie, spécialiste dans l’univers culinaire. J’ai fait de ma passion pour la gastronomie mon métier. Recettes, astuces, conseils… tout pour transformer votre cuisine en un espace de plaisir accessible !