Purée pomme de terre et patate douce au thermomix

purée pomme de terre et patate douce au thermomix ,un délicieux complément de repas avec sa texture fondante.
Si simple à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser la purée pomme de terre et patate douce.

INGRÉDIENTS:

  • 600 g de pommes de terre
  • 400 g de patates douces
  • 40 cl de lait
  • 40 g de beurre
  • sel

PRÉPARATION:

D’abord pelez et coupez les pommes de terre et patate douce en petits cubes.
Insérez le fouet dans le bol de votre thermomix, mettez dedans les morceaux de légumes puis versez en dessus le lait avec une pincée de sel.
Ensuite programmez votre thermomix pour 30 minutes – 100° – vitesse 1 – sens inverse.
A la sonnerie, ajoutez le beurre puis mixez le tout pendant 1 minute à vitesse 3.
Voila enfin votre purée, à servir comme complément de vos plats et bon appetit.

3.7/5 (3 Reviews)

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