poulet sauce barbecue cookeo, un délicieux plat de poulet pour votre dîner ce soir. voila la recette la plus facile pour le cuisiner.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.
INGRÉDIENTS
4 cuisses de poulet
2 gousses d’ail coupées en morceaux
1 oignon coupé en lamelles
2 c.à.s de ketchup
2 c.à.c de concentré de tomate
3 c.à.s de miel
2 c.à.c d’huile d’olive
30 cl de vin blanc
1 c.à.c de paprika
thym
sel
poivre
PRÉPARATION
Emincez d’abord l’oignon et l’ail
Mettez-les dans la cuve de votre cookeo avec huile et cuisses de poulet
Faites les cuisses dorer en mode dorer du cookeo en remuant – dorez les deux côtés.
Ensuite mettez le poulet dans une assiette.
Ajoutez miel et paprika dans la cuve et remuer en mode dorer afin de caraméliser la sauce.
Versez ensuite le vin blanc et laissez en mode dorer pour réduire la sauce de moitié.
Ajoutez ensuite le thym, ketchup, concentré de tomate et assaisonnez avec sel et poivre et remuez.
A ce stade arrêtez le mode dorer puis ajoutez en dessus les cuisses de poulet.
Lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 10 minutes.
Lors du service du poulet sauce barbecue cookeo mettez les cuisses en assiettes et sauce dans un bol.