Poulet au riz et brocoli au cookeo

Poulet au riz et brocoli au cookeo , pour votre plat de dîner , Vous y trouvez ici les ingrédients pour réaliser ce plat facilement chez vous et avec votre cookeo.

INGRÉDIENTS:

  • 500 g de poitrine de poulet
  • 250 g de riz
  • 150 g de brocoli
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 50 cl de bouillon de poulet
  • 100 g de fromage cheddar râpé
  • 1 c.à.s d’huile d’olive
  • 1/4 c.à.c de thym
  • sel
  • poivre

PRÉPARATION:

D’abord coupez poitrine de poulet en cubes, rincez bien le riz, et coupez brocoli en morceaux, émincez oignon et gousses d’ail.
Ensuite faites revenir l’oignon et ail avec huile dans la cuve de votre cookeo pendant 3 minutes en remuant avec la spatule en mode dorer.
Ajoutez les morceaux de poulet avec une pincée de sel et poivre puis continuez de dorer pendant 4 minutes.
Ajoutez le riz, remuez puis ajoutez brocoli, bouillon, thym, mélangez et lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 6 minutes.
A la fin de cuisson ajoutez le fromage râpé puis mélangez pour le faire fondre.
Enfin voila votre plat de poulet au riz et brocoli au cookeo, servez et bon appétit à tous.

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