Poulet au curry et lait de coco cookeo, un délicieux plat de poulet au curry accompagné du riz pour votre plat cookeo, prêt en quelques minutes, voila la recette la plus facile pour le cuisiner.
testez ce délicieux plat du Poulet au curry et lait de coco cookeo avec cette recette.
INGRÉDIENTS
6 escalopes de poulet
1 oignon
1 c.à.c de beurre
2 gousses d’ail
2 briquettes de lait de coco
1 c.à.s de curry
1 c.à.s d’huile
sel
poivre
PRÉPARATION
D’abord coupez les escalopes de poulet en dés et émincez l’oignon et ail.
Mettez le beurre et huile dans la cuve de votre cookeo et faites revenir l’oignon et ail en mode dorer.
Ajoutez ensuite les dés de poulet et faites-les colorer en remuant avec la spatule.
Ajoutez en dessus le curry et mélangez puis le lait de coco, sel et poivre et mélangez le tout.
Enfin lancez la cuisson rapide- – sous pression du cookeo pour une durée de 10 minutes.
Lors du service, servez avec un plat de riz et saupoudrez le poulet avec du sésame et persil haché pour l’aromatiser.
