Mis à jour le 16 juillet 2021 par
Poivrons au steaks de boeuf au cookeo , pour accompagner vos plats de pâtes , Vous y trouvez ici les ingrédients pour réaliser ce plat facilement chez vous et avec votre cookeo.
INGRÉDIENTS:
– 400 g de steaks de boeuf
– 4 poivrons : 2 verts – 1 jaune – 1 rouge
– 1 oignon
– 2 gousses d’ail
– 1 c.à.s d’huile
– 12 cl d’eau
– 2 c.à.c de fond veau
– sel
– poivre
PRÉPARATION:
D’abord épépinez les poivrons et coupez-les en fines lamelles, émincez l’oignon et les 2 gousses d’ail, coupez les steaks en cubes.
Ensuite faites revenir les morceaux de steaks avec huile dans la cuve de votre cookeo pendant 3 minutes en mode dorer et en remuant.
Puis ajoutez en dessus les poivrons avec oignon et ail et continuez de revenir pendant 3 autres minutes.
Ajoutez l’eau avec le fond de veau, une petite pincée de sel et poivre puis mélangez le tout avec la spatule.
Ensuite lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour une durée de 10 minutes.
Enfin voila votre plat de poivrons au steaks de boeuf au cookeo, servez avec un plat de pâtes de votre choix et bon appétit à tous.
Je vous invite à découvrir des recettes simples, gourmandes et de saison, testées et approuvées.
Je partage aussi des recettes avec robots de cuisine pleines de saveurs.
Bienvenue chez moi pour un instant gourmand.