Le crumble aux pommes thermomix est un dessert classique et réconfortant, parfait pour les jours froids ou pour une fin de repas douce et fruitée.
Utiliser un Thermomix pour cette recette simplifie le processus de préparation, assurant un résultat délicieux avec moins d’effort.
Ingrédients :
6 pommes moyennes, pelées et coupées en dés
150 g de farine
120 g de sucre roux
120 g de beurre froid, coupé en dés
1 cuillère à café de cannelle en poudre
1 pincée de sel
Comment préparer la recette crumble aux pommes thermomix :
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
Placez les dés de pommes dans le bol du Thermomix.
Ajoutez 20 g de sucre et la cannelle.
Programmez 5 minutes à 100°C à la vitesse 1.
Répartissez les pommes dans un plat allant au four.
Sans laver le bol, ajoutez la farine, le sucre restant, le beurre et le sel.
Mixez 20 secondes à la vitesse 4 pour obtenir une pâte sableuse.
Éparpillez cette pâte sur les pommes dans le plat.
Faites cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Servez chaud, idéalement avec une boule de glace à la vanille ou une crème anglaise.
Ce dessert, simple à réaliser, combine la douceur des pommes fondantes avec le croustillant du crumble, créant un équilibre de textures et de saveurs qui ravira vos convives.