Petits pains express au thermomix, un délicieux pain moelleux pour votre petit déjeuner, facile à préparer chez vous, voila la recette thermomix.
INGRÉDIENTS :
- 200 g de farine de blé
- 150 g de farine de kamut
- 20 cl d’eau
- 1 c.à.c de miel
- 1 sachet de levure de boulanger
- sel
- 1 jaune d’oeuf
- graines de sésame
PRÉPARATION:
Versez d’abord l’eau dans le bol de votre thermomix, ajoutez la levure et le miel et programmez pour 3 minutes – 37° – vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez la farine de blé et celle de kamut avec une pincée de sel puis mixez pendant 5 minutes – épi…chauffez votre four à 180°.
Farinez un plan de travail, formez une boule avec votre pâte et divisez-la en 8 petites boules puis déposez-les sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
Ensuite badigeonnez-les avec un jaune d’œuf battu, saupoudrez-les avec du sésame et mettez au four pour une cuisson de 30 minutes.
Enfin voila vos Petits pains express au thermomix , servez et bon appétit à tous.