Petits pains aux graines au thermomix
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Petits pains aux graines au thermomix ,le pain multi-graines plein de saveur, mon préféré lors du petit déjeuner, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour le faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS :

  • 500 g de farine de blé entier
  • graines de de chia
  • graines de pavots
  • 50 g de lait
  • 24 cl d’eau
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 2 c.à.c de sucre
  • 1 c.à.s d’huile d’olive
  • 1 jaune d’œuf
  • sel

PRÉPARATION:

D’abord chauffez votre four à 60° et tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite versez le lait dans le bol de votre thermomix, ajoutez eau et levure et programmez pour 2 minutes – 37° – vitesse 2.
Puis ajoutez la farine, sucre, huile et une pincée de sel et mixez le tout pendant 3 minutes – épi.
Façonnez des boules avec votre pâte et placez-les sur la plaque en gardant espace entre elles.
Battez le jaune d’œuf, badigeonnez vos petits pain puis saupoudrez-les avec les graines.
Ensuite placez la plaque au four pour une cuisson de 20 minutes et 20 autres minutes à 200°.
Enfin voila vos petits pains aux graines au thermomix, servez lors de votre petit déjeuner et bon appétit à tous.


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