Petits fours au beurre au thermomix , un délicieux biscuit bredalas pour votre goûter.
facile à préparer, voila la recette thermomix des petits fours au beurre.
INGRÉDIENTS:
- 300 g de farine
- 150 g de sucre
- 130 g de beurre
- 5 jaunes d’œufs
PRÉPARATION:
D’abord tamisez votre farine.
Ensuite insérez le fouet dans le bol de votre thermomix, mettez dedans la farine, sucre, beurre en morceaux et œufs.
Puis mixez le tout pendant 5 minutes – épi…formez une boule avec votre pâte, filmez-la et mettez-la au réfrigérateur au moins 3 heures.
Chauffez votre four à 180° puis couvrez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite farinez un plan de travail, étalez votre pâte avec un rouleau à pâtisserie et façonnez vos bredalas avec un emporte-pièce de votre choix.
Pour le reste de la pâte formez une boule avec puis étalez-la et façonnez encore vos bredalas et ainsi de suite.
Déposez vos biscuits sur la plaque puis mettez au four pour une cuisson de 10 minutes.
