Penne avec chorizo au cookeo , un plat de pâte pour votre dîner, Vous y trouvez ici les ingrédients pour réaliser ce plat facilement chez vous et avec votre cookeo.
INGRÉDIENTS:
- 200 g de pâte penne
- 3 saucisses chorizo
- 2 tomates
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 30 cl d’eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 c.à.s d’huile d’olive
- sel
- poivre
- origan
- 25 g de persil haché finement
- 50 g de ricotta
PRÉPARATION:
D’abord pelez et coupez les tomates en petits dés, émincez l’oignon et ail, coupez les saucisses en rondelles.
Ensuite faites revenir oignon et ail dans la cuve de votre cookeo avec huile pendant 2 minutes en mode dorer en remuant.
Puis ajoutez tomate, chorizo, une pincée de sel et poivre et continuez de remuer 3 à 4 minutes…réservez-les.
Mettez les pâtes dans la cuve de votre cookeo, ajoutez en dessus eau, sel puis émiettez le cube de bouillon.
Ensuite lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 7 minutes.
Égouttez vos penne, mettez-les dans une assiette puis ajoutez en dessus la préparation du chorizo avec morceaux de ricotta, persil et origan.
Enfin voila votre plat de penne avec chorizo au cookeo, servez et bon appétit à tous.