pate beignet facile thermomix, une pâte légère pour faire de délicieux beignets chez vous.
Une recette simple pour des beignets sucrés ou salés avec thermomix.
INGRÉDIENTS
125 g de farine
100 g d’eau
10 g d’huile
1 œuf
sel
PRÉPARATION
Mettez d’abord tous les ingrédients dans le bol de votre thermomix – pour le sel mettez juste 1/2 c.à.c.
Puis mixez le tout pendant 15 secondes à vitesse 6.
la pâte à beignets doit être à la fois coulante et épaisse.
Si vous remarquez que votre pâte est trop épaisse alors n’hésitez pas à ajouter un peu d’eau ensuite mixez le tout à nouveau.
Voila votre pâte est prête, passez enfin à la cuisson dans une friture brûlante, et voila vos beignets.
régalez vous bien … Bon appétit !
