mini muffins courgette et fromage au thermomix
Un délicieux muffin pour accompagner vos plats ou comme entrée de repas.
Voila comment faire les muffins de courgettes avec le thermomix, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile, testez-la.
INGRÉDIENTS
250 g de courgettes
150 g de bacon
12 cl de crème fraîche
15 g de parmesan
4 œufs
15 g de ciboulette
herbes de Provence
sel
poivre
PRÉPARATION
Chauffez d’abord votre four à 200°, beurrez le moule à muffins et rapez les courgettes.
Ensuite mettez le parmesan dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 15 secondes à vitesse 6…réservez.
Sans laver le bol mettez dedans les œufs, crème fraîche et mixez pendant 10 secondes à vitesse 6.
Ajoutez ensuite les courgettes, ciboulette avec une pincée d’herbes de provence, de sel et de poivre, bacon en tranches avec le parmesan et mixez pendant 8 secondes à vitesse 2.
Versez votre mélange dans le moule à muffins puis mettez au four pour une cuisson de 18 minutes.
Laissez refroidir, puis démoulez et servez.
