Mini Galettes aux myrtilles, un gâteau délicieux pour votre goûter ou dessert, vous allez adorer, à servir avec un jus.
une recette facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS
1 pâte feuilletée
250 g de myrtilles
60 g de sucre
2 c.à.s de fécule de maizena
1 c.à.c de vanille
Zest de 1 citron
Jus de 1/2 citron
1 œuf
1 c.à.s d’eau
sel
PRÉPARATION
Chauffez votre four à 200° et couvrez une plaque à four avec du papier sulfurisé.
Dans un saladier mélangez les myrtilles avec le sucre, maizena, vanille, zeste et jus de citron et une pincée de sel.
Étalez votre pâte sur plan de travail fariné puis coupez des cercles de 10 cm de diamètre, soulevez les bords avec vos doigts.
Versez 2 c.à.s de votre préparation dans chaque partie de pâte.
Dans un bol fouettez l’oeuf avec la c.à.s d’eau.
Ensuite badigeonnez le bord de chaque gâteau avec l’oeuf battu.
Enfin placez votre plaque au four pour une cuisson de 20 minutes.