Meilleur biscuit sablé à la vanille , des délicieuses gaufrettes à la vanille croquantes pour votre goûter, voila la recette facile à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 135 g de farine
– 60 g de farine à blé
– 110 g de beurre non salé, à température ambiante
– 200 g de sucre
– 2 c.à.c d’extrait de vanille
– 1 œuf
– 1 c.à.s de crème
– 1/2 c.à.c de levure chimique
– 1/4 c.à.c de sel
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180° et tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite mettez le beurre dans le bol de votre batteur et battez jusqu’à ce que le beurre soit crèmeux.
Puis ajoutez le sucre et extrait de vanille et continuez de fouetter à vitesse moyenne pendant 3 minutes.
Après ajoutez l’œuf et la crème puis continuez de fouetter 2 autres minutes.
Dans un saladier mélangez les deux farine avec levure chimique et sel puis ajoutez-les dans le bol de votre robot et mélangez à vitesse moyenne.
Une fois votre pâte est formée, formez des petites boules, placez-les sur la plaque avec un espace entre elles puis aplatissez-les doucement avec la paume de la main.
Ensuite placez votre plaque au four pour une cuisson de 15 minutes jusqu’à ce que vos biscuits soient bien dorés
Enfin voila votre meilleur biscuit sablé à la vanille, servez et bon appétit à tous.