Gratin de courgettes facile au thermomix , un délicieux plat au four pour votre repas principal, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS :
- 300 g de courgettes
- 1 oignon
- 1 poivron rouge
- 150 g de maïs
- 1 c.à.s d’huile d’olive
- 3 œufs
- 12 cl de lait
- 1 gousse d’ail
- 1 c.à.c de cumin
- 60 g de gruyère râpé
- sel
- poivre
PRÉPARATION:
D’abord coupez les courgettes en rondelles, oignon en 4, épépinez et coupez poivron en morceaux.
Versez l’eau dans le bol de votre thermomix, placez les courgettes dans le varoma et programmez pour 20 minutes – 100° – vitesse 1…réservez.
Chauffez votre four à 180° et beurrez un plat à gratin.
Ensuite lavez et séchez le bol, mettez dedans l’oignon et ail et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Ajoutez huile et poivron, cumin, sel, poivre et 50 g de maïs puis programmez votre thermomix pour 4 minutes – 100° – vitesse 2…réservez.
Versez le lait dans le bol de votre thermomix – sans le laver – ajoutez œufs et le reste des maïs puis mixez pendant 10 secondes à vitesse 6.
Placez une couche de courgettes – la moitié – au fond du plat placez en dessus le mélange de poivron puis versez en dessus le mélange des œufs.
Placez en dessus le reste des courgettes puis saupoudrez avec le gruyère râpé et placez au four pour une cuisson de 15 minutes.
Enfin voila votre gratin de courgettes facile au thermomix, servez et bon appétit à tous.