Glace caramel au thermomix

Glace caramel au thermomix, Un délicieux sorbet caramel pour votre dessert thermomix.
Voila comment faire Glace au caramel avec le thermomix, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile, testez-la.

INGRÉDIENTS

100 g de lait entier
500 g de crème pure
150 g de sucre de coco
4 oeufs
50 g de sirop d’érable
50 g de beurre
2 c.à.c de vanille en poudre
sel

PRÉPARATION

Mettez d’abord le sucre, le sirop d’érable, le beurre et la vanille dans le bol de votre thermomix et programmez pour 15 minutes – Varoma – vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez une pincée de sel, le lait et la crème puis mixez pendant 30 secondes à vitesse 5.
Ajoutez les oeufs mixez pendant 20 secondes à vitesse 4 puis programmez votre thermomix pour 5 minutes – 80° – vitesse 4.
A la sonnerie versez votre mélange dans un bac et mettez-le au congélateur pour une durée de 6 heures.
Près congélation mettez votre glace dans le bol du thermomix et mixez pendant 1 minutes à vitesse 5 puis remettez votre glace dans le bac et mettez au congélateur pour toute une nuit avant de servir.


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