gaufres pommes de terre au thermomix , un délice pour accompagner vos plats, épatez vos invités, Si facile à préparer, voila la recette thermomix pour les gaufres pommes de terre.
INGRÉDIENTS:
- 4 pommes de terre
- 80 g de crème semi épaisse
- 80 g de farine
- 40 g de beurre
- 2 œufs
- sel
- poivre
PRÉPARATION:
D’abord pelez et coupez vos pommes de terre en petits dés.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 8…réservez dans un saladier.
Puis mettez le beurre dans le bol et programmez votre thermomix pour 2 minutes – 50° – vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez la crème, farine et œufs puis mixez pendant 12 secondes à vitesse 4.
Versez le contenu du bol dans le saladier – sur les pommes de terre – ajoutez sel et poivre puis mélangez le tout avec la spatule.
Enfin faites cuire vos gaufres dans un gaufrier légèrement beurré et servez avec une mayonnaise.
