Gâteau à l'orange et amandes au thermomix

Gâteau à l’orange et amandes au thermomix

un délicieux gâteau d’orange pour votre goûter.
Voila comment faire le gâteau à l’orange et amandes avec le thermomix, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile, testez-la.

INGRÉDIENTS

180 g d’amandes en poudre
100 g farine
1 orange
3 œufs
150 g sucre
1/2 sachet de levure chimique
3 c.à.s d’amandes effilées
1 c.à.s miel

PRÉPARATION

Versez d’abord 75 cl d’eau dans le bol de votre thermomix et programmez pour 10 minutes – varoma – Vitesse 1.
lavez bien l’orange puis mettez la en entier dans le bol et programmez pour 60 minutes – 90° – vitesse 1…après retirez et laissez votre orange refroidir.
Chauffez votre four à 180° et beurrez un moule à cake – ou tapissez avec du papier cuisson.
Videz la bol du thermomix, coupez et épépinez votre orange puis mettez les morceaux avec leurs peau et mixez pendant 10 secondes à vitesse 3 pour avoir une sorte de pâte…réservez.
Lavez cette fois le bol puis insérez le fouet et mixez les œufs avec le sucre pendant 1 minute à vitesse 3.
Ensuite retirez le fouet, ajoutez amande en poudre, farine et mixez 25 secondes à vitesse 3.
Puis ajoutez en dessus la pâte d’orange et mixez encore 6 secondes à vitesse 3.
Versez votre mélange dans le moule et mettez au four pour une cuisson de 45 minutes.
A la fin de cuisson laissez refroidir, démoulez puis arrosez avec le miel et saupoudrez avec les amandes effilés.

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