Gateau magique chocolat thermomix, Le gâteau moelleux, fondant et très délicieux que ce soit pour votre goûter ou dessert, voir même lors d’une réception d’amis ou proches.
Tellement délicieux et avec le gout du chocolat que vos enfants vont l’aimer, à servir soit avec un jus ou juste une tasse du thé selon votre goût.
Vous y trouvez ici la recette rapide pour préparer ce délicieux gâteau chez vous et avec votre thermomix.
INGRÉDIENTS
80 g de farine
50 g de cacao
150 g de sucre
125 g de beurre
50 cl du lait
4 oeufs
PRÉPARATION
D’abord commencez par chauffer votre four à 160°.
Ensuite faites fondre le beurre quelques secondes au micro onde afin de vous aider à bien préparer votre recette.
Restez toujours tout pret du micro onde, cette fois c’est pour tiédir le lait.
Dans deux bols séparez les blancs des jaunes d’oeufs.
Maintenant vous passez au thermomix, insérez le fouet, mettez dedans vos blancs d’oeufs et faites monter les blancs en neige en mixant 4 minutes à vitesse 4.
Versez le contenu du bol dans un saladier et réservez.
Nettoyez votre bol puis inséerez encore une fois le fouet.
Mettez dedans vos jaunes d’oeuf avec le sucre puis mixez pendant 2 minutes à vitesse 3 afin de blanchir les jaunes d’oeufs.
Ensuite ajoutez en dessus la farine, le cacao, le leit et programmez votre thermomix pour 4 minutes – 37° – vitesse 3.
A la sonnerie mixez le contenu du bol pendant 5 minutes à vitesse 1 tout en ajoutant les blanc en neige par l’orifice du couvercle du thermomix.
Versez votre préparation – sous forme de pâte – dans un moule à caké.
Enfin mettez votre moule au four pour une cuisson de 50 minutes, laissez refroidir avant de démouler.
Avec la recette gateau magique chocolat thermomix, régalez vous bien … Bon appétit !