gateau empreinte – halwa dial taba3
gâteau empreinte, un délicieux gâteau pour décorer votre table du ftour en ce mois de ramadan. sans oublier le thé à la menthe.
une recette facile et pour toute la famille pour ce mois de ramadan 2018 , testez-la.
INGRÉDIENTS
1 kg de farine
250 g de beurre fondu
6 oeufs
2 sachets de levure chimique
25 g de sucre
zeste de 1 citron
1 c.à.c de vanille
1 jaune d’oeuf
PRÉPARATION
Chauffez le four à 180°.
Mélangez les oeufs, beurre et sucre avec la vanille dans un saladier.
Ajoutez la farine doucement en mélangeant avec la levure et citron.
Travaillez votre pâte manuellement afin qu’elle soit lisse.
Ensuite farinez un espace et étalez la pâte avec rouleau à pâtisserie.
Façonnez vos gâteaux avec l’empreinte – taba3 – vous pouvez en faire plusieurs formes.
Déposez les sur une plaque couverte de papier cuisson et badigeonnez avec le jaune d’œuf puis saupoudrez avec le sucre.
Mettez votre plaque au four pour 25 minutes.
A servir avec un thé à la menthe lors de votre ftour en ramadan.
