Aujourd’hui, nous allons vous guider à travers une recette irrésistible et rapide : le Gâteau aux poires rapide.
Ce dessert allie la douceur des poires juteuses à la légèreté d’une pâte moelleuse pour créer une combinaison parfaitement équilibrée de saveurs et de textures.
Que vous soyez un amateur de cuisine expérimenté ou que vous recherchiez simplement une recette rapide et délicieuse à réaliser, ce Gâteau aux poires est la solution parfaite.
Préparez-vous à régaler vos papilles et à impressionner vos convives avec cette création gourmande.
Sans plus attendre, plongeons dans la préparation de cette douceur fruitée !
Ingrédients :
3 poires mûres
150 g de farine
100 g de sucre
2 œufs
100 g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
sel
1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
Comment préparer le gâteau aux poires rapide :
Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et beurrez un moule à gâteau (généralement un moule rond de 20 à 24 cm de diamètre).
Épluchez, épépinez et coupez les poires en petits dés. Réservez.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et une pincée de sel.
Incorporez les œufs battus et le beurre fondu dans le mélange sec.
Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse. Ajoutez l’extrait de vanille si vous le souhaitez.
Versez la moitié de la pâte dans le moule beurré.
Disposez les dés de poires sur cette première couche de pâte.
Recouvrez les poires avec le reste de la pâte.
Enfournez le gâteau dans le four préchauffé pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Laissez refroidir légèrement avant de démouler le gâteau.
Vous pouvez saupoudrer un peu de sucre glace sur le gâteau aux poires avant de le servir, si vous le souhaitez.
Ce gâteau aux poires est délicieux servi tiède ou à température ambiante.
Il est parfait pour un dessert rapide ou pour accompagner une tasse de thé ou de café. Bon appétit !