Fondant moelleux au chocolat au cookeo , un délicieux gâteau pour votre dessert ou goûter, Vous y trouvez ici les ingrédients pour réaliser ce plat facilement chez vous et avec votre cookeo.
INGRÉDIENTS:
- 100 g de farine
- 200 g de chocolat noir à pâtisser
- 120 g de beurre
- 60 g de sucre
- 4 œufs
- sel
PRÉPARATION:
D’abord coupez le chocolat en morceaux et faites-le fondre avec le beurre soit au bain marie ou dans le micro-ondes.
Ensuite mélangez la farine avec et une pincée de sel dans un grand saladier, faites un puits au centre.
Dans un autre saladier fouettez les œufs avec le sucre pour faire une sorte de crème.
Versez votre crème au centre puis mélangez le tout après versez en dessus le chocolat fondu au beurre et mélangez pour faire une pâte.
Versez votre pâte dans un moule rond – qui correspond à votre cookeo – et versez 25 cl d’eau dans la cuve de votre cookeo.
Filmez votre moule et placez-le dans le panier à vapeur puis lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour une durée de 20 minutes.
Enfin voila votre fondant moelleux au chocolat au cookeo, coupez et servez avec de la crème fraîche et un fruit rouge, bon appétit à tous.