Flan asperges au thermomix
un délicieux flan vert des asperges à la crème pour accompagner vos plats.
Voila comment faire le flan d’asperges à la crème avec le thermomix, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile, testez-la.
INGRÉDIENTS
1 bocal d’asperges vertes – geant vert de 370 ml
8 cl de creme
8 cl de lait
2 oeufs
6 brins cerfeuil frais
sel
poivre
PRÉPARATION
Égouttez d’abord vos asperges vertes et gardez 2 à 3 pieces pour la déco et chauffez votre four à 160°.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 9 secondes à vitesse 2.
Puis insérez le fouet et ajoutez les œufs, crème, lait, une petite pincée de sel et poivre et mixez pendant 70 secondes à vitesse 3.
Versez votre mélanges dans des ramequins – ou moule à muffins comme vous aimez – puis mettez au four pour une cuisson de 30 minutes.
Si vous utilisez le moule laissez refroidir puis démoulez sinon déposez vos ramequins et décorez avec les asperges verte gardées pour la déco et servez.
