Feuilleté tressé aux pommes et saucisses, un délicieux gâteau aux pommes pour votre goûter, vous allez l’adorer.
une recette de comment faire le feuilleté tressé aux pommes et saucisses si simple et facile.
INGRÉDIENTS:
1 pâte feuilletée – voir la recette.
250 g de saucisse
2 pommes
80 g de chapelure
60 g de cerises séchées
1 oignon
3 œufs
1 c.à.s d’eau
1 c.à.c de romarin séché
1/2 c.à.c de cannelle moulue
PRÉPARATION
D’abord pelez et coupez les pommes en petits morceaux, saucisses et cerise, épluchez et coupez l’oignon en petits cubes, chauffez le four à 180° et couvrez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite battez les 2 œufs dans un saladier, ajoutez en dessus les morceaux de pommes, saucisse, oignons, cerises, chapelure, romarin et cannelle, mélangez le tout.
Puis étalez votre pâte sur un plan de travail fariné, coupez-le en deux rectangles, faites des bandes sur toute la longueur des rectangles.
Versez votre mélange au centre des deux pâtes puis pliez les bandes vers le centre de la pâte comme si vous faites une tresse.
Battez l’oeuf qui reste avec l’eau puis badigeonnez les tresses, mettez votre plaque au four pour une cuisson de 35 minutes.
Enfin laissez votre feuilleté tressé aux pommes et saucisses refroidir 10 minutes avant de couper et servir.