ferrero rocher fait maison
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Ferrero rocher fait maison, une délicieuse boulette de chocolat avec au centre une noisette vous allez l’adorer.
voila comment faire le ferrero rocher, une recette si simple et facile.

INGRÉDIENTS :

  • 180 g de chocolat
  • 280 g de noisettes grillées
  • 60 g de cacao en poudre
  • 150 g de sirop d’érable ou miel
  • 150 g de noisettes hachées – pour la garniture
  • 20 g d noix de coco râpée – – pour la garniture
  • 2 c.à.c d’extrait de vanille
  • 1/2 c.à.c de sel

PRÉPARATION:

D’abord mettez les noisettes dans le bol de votre mixeur – gardez quelques noisettes entières pour après – et mixez pour avoir une pâte.
Ensuite versez dans un saladier, ajoutez en dessus le cacao, vanille, le sirop – ou miel – le sel et mélangez le tout à la main.
Puis roulez des boulettes sans oublier d’insérer les noisettes réservées au centre de la boulette…mettez au frigo pour 1 à 2 heures
Faites fondre le chocolat noir soit au bain-marie ou micro ondes…versez dans un bol…mettez les noisettes hachées mélangées au noix de coco dans une assiette.
Faites sortir vos boulettes du frigo, trempez-les dans le chocolat puis roulez les dans l’assiettes des noisettes et noix de coco.
Enfin mettez-les sur une plaque et mettez au réfrigérateur jusqu’au service. vous allez certainement adorer les boulettes de ferrero rocher fait maison.


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