Dessert crème à la banane avec des gaufrettes , un vrai délice pour votre fin de repas, voila la recette facile à la maison et pour toute la famille.
INGRÉDIENTS:
– 3 bananes
– 24 cl de lait
– 30 g de maïzena
– 50 g de sucre
– 2 jaunes d’œufs + 1 œuf
– 1 c.à.c d’extrait de vanille
– crème à fouetter
– gaufrettes selon votre choix
PRÉPARATION:
D’abord versez le lait dans une casserole et faites-le bouillir.
Ensuite fouettez les jeunes d’œufs avec l’œuf, sucre et maïzena dans un saladier en utilisant votre batteur pour avoir un mélange mousseux.
Puis versez en dessus le lait tout en fouettant avec le batteur à vitesse moyenne, ajoutez l’extrait de vanille et continuez de fouetter.
Versez votre mélange dans la casserole et faites bouillir puis retirez la casserole du feu.
Pelez 2 bananes, coupez-les en rondelles puis écrasez-les avec la fourchette dans votre crème puis passez le tout au tamis dans un saladier, réservez.
Dans un saladier fouettez la crème avec le batteur puis coupez la dernière banane en rondelles.
Placez les morceaux des gaufrettes au fond des verres puis versez en dessus votre crème à la banane, disposez en dessus des rondelles de banane.
Couvrez-les avec votre crème fouettée puis décorez avec rondelle de banane et gaufrette après mettez au frigo jusqu’au service.
Enfin voila votre dessert crème à la banane avec des gaufrettes, servez et bon appétit à tous.