cupcake glaçage vanille au thermomix

cupcake glaçage vanille au thermomix , un délicieux gâteau fondant pour votre goûter.
Si facile à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser le cupcake glaçage vanille.

INGRÉDIENTS:

Pour les cupcakes:

  • 380 g de farine
  • 20 cl de lait
  • 340 g de beurre
  • 300 g de sucre
  • 4 œufs
  • 10 g de levure chimique
  • 10 g d’extrait de vanille

Pour le glaçage:

  • 340 g de beurre
  • 400 g de sucre glace
  • 3 c.à.s de lait
  • 10 g d’extrait de vanille

PRÉPARATION:

Comment faire les cupcakes au thermomix?
Chauffez d’abord votre four à 180° et placez les caissettes e papier dans le moule à cupcake.
Ensuite mettez le sucre et beurre en morceaux dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 30 secondes à vitesse 6.
Puis ajoutez les œufs 1 par 1 en mixant à vitesse 4, après ajoutez la farine, levure et mixez pendant 20 secondes à vitesse 4.
Versez en dessus le lait avec la vanille puis mixez cette fois pendant 15 secondes à vitesse 4.
Remplissez les caissettes avec votre pâte puis mettez au four pour une cuisson de 15 minutes.

Comment faire le glaçage vanille au thermomix?
D’abord lavez le bol de votre thermomix, mettez dedans le sucre glace et beurre et mixez pendant 20 secondes à vitesse 10.
Puis ajoutez le lait et la vanille et mixez pendant 20 secondes à vitesse 8.
Placez votre crème dans une poche à douille puis mettez au frigo jusqu’au cuisson des cupcakes.

Enfin laissez vos cupcakes refroidir et décorez avec le glaçage de vanille, saupoudrez avec des pépites au chocolat et cookies.


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