cuisses de poulet vin cookeo, un délicieux plat pour votre déjeuner en famille.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.
INGRÉDIENTS
Pour 6 personnes
6 cuisses de poulet
2 c.à.s d’huile
1 oignon
1 marmite de bouillon de volaille
1/2 verre de vin
1/2 demi verre d’eau
10 cl de crème
persil
PRÉPARATION
D’abord versez l’huile dans la cuve de votre cookeo et faites dorer les cuisses de poulet pendant 18 minutes en remuant pour dorer toutes les faces.
Puis ajoutez en dessus l’oignon émincé au bout de la minute 16.
Ensuite retirez vos cuisses de poulet et gardez-les dans un saladier ou plat, videz la graisse et gardez l’oignon dans la cuve
Versez en dessus le vin, l’eau, la marmite, mélangez puis ajoutez les cuisses de poulet.
Ensuite lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 10 minutes.
A la fin de cuisson retirez encore vos cuisses, ajoutez la crème et persil puis mélangez bien le contenu pour avoir une sauce homogene.
Enfin versez votre sauce dans un plat et mettez en dessus vos cuisses de poulet, vous pouvez aussi accompagner votre plat avec du riz ou des pâtes.
Bon appétit !