crème dessert à la menthe au thermomix

crème dessert à la menthe au thermomix , un délice que toute la famille va adorer.
Si facile à préparer, voila la recette thermomix pour la crème dessert à la menthe.

INGRÉDIENTS:

  • 40 cl de lait
  • 10 cl de crème liquide
  • 120 g de sucre
  • 35 g de maïzena
  • 2 œufs
  • 1/4 c.à.s d’extrait de menthe
  • 5 gouttes de colorant alimentaire vert

PRÉPARATION:

Versez d’abord le lait dans le bol de votre thermomix, ajoutez la crème et l’extrait de menthe et programmez pour 5 minutes – 90° – vitesse 3.
Ensuite ajoutez le colorant faites 2 coups turbo, ajoutez sucre, œufs, maïzena et programmez pour 8 minutes – 90° – vitesse 3.
A la sonnerie versez dans un bac puis mettez au congélateur pour 4 à 5 heures.
Enfin et lors du service, servez des des ramequins ou bols, saupoudrez avec cacao en poudre et nappez avec sauce chocolat.


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