Courgettes grillées à la sauce yaourt

Courgettes grillées à la sauce yaourt : une entrée de plat hyper bonne !


Les courgettes grillées sont un excellent moyen d’ajouter de la saveur et des éléments nutritifs à n’importe quel repas.
Ce légume est non seulement incroyablement polyvalent, mais il regorge également de nutriments comme les vitamines A, C et K, ainsi que de manganèse et de fibres alimentaires.
Non seulement il s’agit d’une option saine, mais elle peut également être servie de différentes façons pour plaire à tous les membres de votre famille.
Aujourd’hui je vous propose les courgettes grillées à la sauce yaourt, cette sauce va donner un plus de goût et de saveur à votre plat.

INGRÉDIENTS:

Pour les courgettes:

3 courgette
1 c.à.s d’huile
ail en poudre
sel
poivre

Pour la sauce yaourt:

1 yaourt nature
1 gousse d’ail
2 c.à.s de jus de citron
1 c.à.c d’aneth
1 c.à.s de persil haché
sel

PRÉPARATION :

Préparation des courgettes grillées:

D’abord chauffez votre four à 180° et tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite lavez vos courgettes et coupez-les en rondelles.
Mélangez huile, sel, poivre et ail en poudre dans un saladier puis placez dedans vos courgettes et mélangez-les.
Placez vos courgettes sur la plaque puis mettez au four pour une cuisson de 15 minutes.
Ensuite retournez-les et prolongez la cuisson pour 8 minutes de plus.

Préparation de la sauce yaourt:

D’abord émincez finement la gousse d’ail.
Mettez-la dans un bol puis ajoutez la yaourt, jus de citron, aneth et une pincée de sel et mélangez le tout.
Placez vos courgettes dans une assiette puis nappez-les avec la sauce en une couche et saupoudrez-les avec le persil.


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