Côtes de porc à la sauce tomate au cookeo , pour votre plat de dîner , Vous y trouvez ici les ingrédients pour réaliser ce plat facilement chez vous et avec votre cookeo.
INGRÉDIENTS:
- 5 côtes de porc
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 3 c.à.s de concentré de tomates
- 1 c.à.s d’huile
- 2 c.à.s de crème liquide
- 12 cl d’eau
- sel
- poivre
PRÉPARATION:
D’abord émincez l’oignon et gousse d’ail.
Ensuite faites revenir les côtes de porc avec oignon et huile dans la cuve de votre cookeo pendant 3 à 4 minutes en remuant avec la spatule en mode dorer.
Puis ajoutez l’ail et continuez de remuer 1 minute de plus.
Ajoutez le concentré de tomates, eau , sel et poivre, mélangez le tout puis lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour une durée de 8 minutes.
A la fin de cuisson ajoutez cette fois la crème, mélangez avec la spatule puis mettez votre cookeo en maintien au chaud pendant 6 minutes.
Enfin voila vos côtes de porc à la sauce tomate au cookeo, servez avec du riz – recette cuisson riz cookeo – et bon appétit à tous
Salut ! Moi c’est Sophie, spécialiste dans l’univers culinaire. J’ai fait de ma passion pour la gastronomie mon métier. Recettes, astuces, conseils… tout pour transformer votre cuisine en un espace de plaisir accessible !